Схема приготовления студня говяжьего

1.1. Настоящие Санитарно-эпидемиологические правила (далее - санитарные правила. Примечания: 1. Расход воды холодильными установками следует принимать по технической характеристике этих установок. Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. 1. Общие положения и область применения 3 2. Требования к размещению 3 3. Требования к водоснабжению и канализации. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 n 31 О введении. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации.

Links to Important Stuff

Links

  • Постановление Главного государственного санитарного врача.
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования.
  • СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно.
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические.